lunes, 14 de marzo de 2011

HARIRA


Desde que visité con mi marido Marruecos estoy totalmente loca por la cocina de Oriente Medio. Nos hospedamos en un riad en la Medina y cada dos pasos nos encontrábamos con los puestos culinarios o las tiendas con las especias y frutos secos ordenados en conos. La comida nos maravilló, en realidad no parábamos de comer. La harira era bastante picante y la acompañaban con un pan riquísimo. Tambien se puede preparar con pescado o simplemente con la verdura.

2 comentarios:

  1. Me encanta tu página. Lo primero que voy a probar va a ser tu tarta de zanahoria.
    Mis hijas y yo tenemos un blog, te invitamos a visitarlo:
    http://culleresiforquilles.blogspot.com/

    Espero que te guste
    Asun

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  2. Esta receta es maravillosa pero el link no la muestra disponible . . cómo podría tener acceso de nuevo a ella?

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